「マトンとポークのカレー」 byフクイカレー

e0028123_2135443.jpgフクイカレーの新商品「マトンとポークのカレー」はパンと合わせても美味しい。

旨味を引き出すため、オレンジジュースやチリソースが隠し味として使われているという「マトンとポークのカレー」は、少し辛口にまとめられていて、今とても好評な一品とのこと。

チキンベースの落ち着いた味の「フクイカレー2010」が好きだが、刺激的な辛さが味わえるこの「マトンとポークのカレー」もいい。

e0028123_21305647.jpg東京国立の手作りソーセージ「ノイ・フランク」の『アグー豚ウインナー』、『バイスヴェルスト』が手に入ったので、ゆでたウインナーに「フクイのラー油」をたっぷりとつけて喰らいついた。

辛みを抑えた食べるラー油として旨い!


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e0028123_19285270.jpg「フクイのカレー」とは愛知県豊橋のカレーシェフ・福井英史氏が作る至極のカレー。

現在、電話(0532-61-4269)による通販でしか入手することができません。

紹介されているサイト


写真は『分とく山』の総料理長・野崎洋光さん(右)とフクイカレーの福井英史 氏(左)

e0028123_11313429.jpgフクイのカレー2010  450g入り 880円
マトンとポークのカレー 400g入り 894円
ハヤシソース       400g入り 758円
カレーうどん        300g入り 536円
フクイのラー油      100g入り 536円

おまかせ (お電話にて直接お問い合わせ下さい)
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by Hhisamoto | 2010-11-03 21:42 | ●『フクイのカレー』
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